Dolci incontri tra trama e ordito

Oggi vorrei parlarvi di una cara amica e del suo magnifico blog. Lucia sta coltivando una grande passione, quella della cucina che nel tempo è diventata una vera e propria arte. L’impasto di pane, brioche, torte salate, dolci … e  Torta di rose, da cui nasce il nome del suo blog, unito ad una maestria nell’impiattare le sue creazioni, fanno di lei una vera e propria artista ed una blogger seguitissima. I suoi piatti sono molto variegati, si lascia ispirare dai sapori di tutto il mondo, ma senza dimenticare quelli della tradizione.

Questa volta siamo in Brasile con dei deliziosissimi Brigadeiros, dei dolcetti tipici di questo paese che fanno gola a tutti gli amanti del cioccolato e non. Lucia ha voluto presentare questo piatto con una mia creazione di qualche tempo fa. Si tratta di una tovaglietta tessuta  a liccetti con le frange realizzate a màcramè, la quale riporta solo casualmente i colori della bandiera nazionale.
Lasciatevi trascinare dalla sua creatività
Buon appetito a tutti e a tutte
Patrizia

Brigadeiros con tovaglietta a liccetti

Brigadeiros

Brigadeiros con tovaglietta a liccetti

Brigadeiros

 

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